فولاد زنگ نزن چیست؟. کاربرد فولاد ضد زنگ. آهن زنگ نزن یا فولاد ضد زنگ (Stainless Steel)، نوعی آلیاژ آهن با حداقل 10.5 درصد کروم است. علت استفاده از کروم این است که آهن یا فولاد در مقابل خوردگی و زنگ زدگی

فولادهای زنگ نزن در صنایع غذا و آشامیدنی بطور گسترده در ظروف پخت و پز ، پردازش مواد غذایی تجاری ، آشپزخانه های تجاری ، تهیه آبجو ، مشروب سازی و فرآوری گوشت استفاده می شود [۳] .

ظروف پخت و پز فولاد ضدزنگ که معمولا به عنوان محصولات نورد سرد نیز شناخته می شوند، می توانند برای ساخت ظروف پخت وپز مانند کباب پز، سینک، قابلمه و اجاق ها استفاده شوند. ورق استنلس

فولاد ضد زنگ استنلس استیل آلیاژی است که از آهن، کروم، نیکل، منگنز، سیلیکون و مولیبدن ساخته شده است. تفاوت بین فولاد ضد زنگ استیل و سایر آلیاژهای آهن در توانایی آن در مقاومت در برابر خوردگی یا

این فولاد ها مغناطیسی هستند و در برابر فشار مقاوم اند و برای مکانهایی که درجه حرارت بالایی دارند مورد استفاده قرار می گیرند. فولاد ضد زنگ مارتنزیت: این نوع از فولاد های ضد زنگ بالاترین درجه

بهترین نوع جوشکاری برای فولاد زنگ‌نزن. بسته به این که می‌خواهید به چه نتیجه ای برسید، فولاد زنگ‌نزن را می‌توان با جوشکاری قوس فلزی محافظت شده (MIG) ، جوشکاری قوس تنگستن گاز (TIG) و جوشکاری دستی

فونیکس (PHOENIX) یکی از با سابقه ترین و بهترین‌ها در عرصه‌ی تولید ظروف پخت و پز چدنی بوده که توانسته خیل عظیمی از مصرف کنندگان خود را راضی کند. سرویس پخت و پز گرانیتی 20 پارچه فونیکس مدل DIAMOND با

CHANGWEN یک شرکت تولید ظروف آشپزخانه است که طراحی، توسعه، ساخت و بازاریابی را یکپارچه می کند. یک پایگاه تولید فولاد ضد زنگ معروف در چین از سال 2002 با تجربه 20 ساله تولید حرفه ای در مجموعه های ظروف پخت و پز، کارد و چنگال و کتری

یکی از عنصرهایی که برای ساخت و ساز مورد استفاده قرار می‌گیرد، فولاد ضد زنگ یا استنلس استیل است. فولاد زنگ نزن یکی از آلیاژهای بسیار مستحکم، ساخته شده از آهن، کربن و کروم است. بعضا مشاهده می

به طور کلی، محتوای کروم به کار رفته در فولاد ضد زنگ حدود 12 تا 20 درصد است. علاوه بر کروم، این نوع فولاد حاوی مقادیری مانند کربن، سیلیسیم و منگنز است که باعث می‌شوند فولاد ضد زنگ خواص عالی داشته باشد. عناصر دیگری مانند نیکل و …

گرید استیل یا فولاد ضد زنگ مورد استفاده در ظروف پخت و پز و تجهیزات غذایی باید از نوع AISI سری, 200 300 یا 400 باشد. دوشنبه, تیر ۵ ۱۴۰۲

و. در متالورژی ، فولاد زنگ‌نزن یا فولاد ضدزنگ یا استنلس استیل ، (به انگلیسی: Stainless Steel) که Inox نیز خوانده می‌شود، آلیاژی از فولاد می‌باشد، که اصلی‌ترین عناصر تشکیل‌دهنده آن آهن ، کروم و نیکل

فولاد ضد زنگ بر پایه ۱۸ / ۸ یا ۱۸ / ۱۰ در صد کروم، و نیکل به آلیاژ اضافه شده است. درصد کروم و نیکل آن چیزی است، که ظروف فولادی ضد زنگ و تابه و یا دیگر وسایل فولادی، ضد زنگ را در آشپزخانه تولید کرده

صفر تا ۱۰۰ فولاد ضد زنگ - معرفی، فرآیند ساخت، خواص و کاربردها. فولاد ضدزنگ نوع ۳۰۴ (AISI 304): این نوع فولاد ضدزنگ حاوی ۱۸ تا ۲۰ درصد کروم و ۸ تا ۱۰.۵ درصد نیکل است. از این نوع فولاد ضدزنگ در برنامه

فولاد ضد زنگ یا به اصطلاح استنلس استیل در ترکیب خود مقدار زیادی کروم دارد. حداقل کروم مصرفی در فولاد ضدزنگ حدود ۱۱ درصد است. این کروم به فولاد ساده خاصیت مقاومت در برابر خوردگی می‌دهد. این فلز با افزودن عناصر دیگر مانند مولیبدن، نیکل و ازت مقاومت خود را در برابر خوردگی و همچنین مقاومت در …

ظروف فلزی. 103,000 تومان 699,000 تومان. خانه آشپزخانه و پذیرایی ظروف فلزی. نمایش دادن همه 22 نتیجه. نمایش ستون تنظیمات. سس خوری هلنا مدل m7. ۱۰۳,۰۰۰ تومان – ۱۲۹,۰۰۰ تومان. سس خوری هلیا مدل m7. ۱۱۳,۰۰۰ تومان

در ادامه، ویژگی‌های انواع مختلف قابلمه را به تفکیک توضیح می‌دهیم. تا انتها با ما همراه باشید که نکات جالب‌توجهی برایتان داریم. راهنمای مطالعه بستن. استیل ضدزنگ؛ کارا و بادوام. چدن؛ کلاسیک

ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که

فولاد ضد زنگ گرید ۳۰۴، به عنوان متداول ترین نوع فولاد ضد زنگ آستنیتی شناخته می شود و حاوی مقادیر نیکل (بین ۸ تا ۱۰.۵ درصد وزن فولاد) و کروم (بین ۱۸ تا ۲۰ درصد وزن فولاد) می باشد.

ترکیبی حاوی 18 درصد کروم و 8 درصد نیکل، استیل 8.18 و در سطح بالاتر آن، ترکیب 18 درصد کروم و 10 درصد نیکل، استیل ضد زنگ 10.18 نامیده می‌شود، که این نوع استیل بعنوان ظروف استیل مخصوص در آشپزخانه مورد استفاده قرار می‌گیرند.

به راحتی تمیز می شود و به سادگی باکتری تولید نمی کند؛ بنا بر این، از آن به طور گسترده ای در صنعت مواد غذایی و دارویی استفاده می شود.همان طور که گفته شد فولاد ضد زنگ، 100٪ قابل بازیافت است و در واقع می توان گفت که دوستدار

اگر در طراحی و ساخت ظروف و قابلمه های استیل از بهترین مواد اولیه استفاده شده باشد شاید بتوان گفت که جز سالم ترین ظروف برای پخت و پز به حساب آمده و با خیالی راحت می توان این ظروف را برای پخت بهتر غذاها انتخاب کرد.

مهمترین وسیله پخت و پز در تمامی ظروف که در آشپزخانه وجود دارند، قابلمه بوده و قابلمه تفلون صنعتی ضد خش چدن از کیفیت مطلوبی برخوردار است و جایگاه بسیار خوبی را در باز

استیل گونه ای فولاد است که به نام ضد زنگ که برعکس فولادهای عادی در برابر هوا و نم، زنگ نمی زنند.این فرآورده از آلیاژی نظیر آهن با دست کم ۱۱ درصد کروم می باشد. دلیل پدیدار شدن این خواص، ایجاد لایه اکسید کروم خیلی چسبنده با

تعداد پارچه: 9 پارچه. ساخت کشور: ایران. اقلام: قابلمه شماره 1: قطر 28 و ارتفاع 14 سانتی‌متر. قابلمه شماره 1: گنجایش 8.5 لیتر. قابلمه شماره 2: قطر 24 و ارتفاع 12 سانتی‌متر. قابلمه شماره 2: گنجایش 5.6 لیتر

مقدمه فولاد ضد زنگ ( استنلس استیل) یک آلیاژی حاوی آهن است ( آلیاژ : یک ماده ترکیب از دو یا چند عنصر شیمیایی ) که در طیف گسترده ای از کاربردها استفاده می شود. مقاومت استنلس استیل در مقابل اکسید شدن یا زنگ زدگی به دلیل دارا

۵ برتری مهم ظروف پخت و پز هاردآنادایز. یکی از مهمترین وسایل آشپزخانه که لازم است با دقت و وسواس زیادی انتخاب شوند ظروف پخت و پز است. ظروف پخت و پز روزانه بارها مورد استفاده قرار می‌گیرند و لازم

کروم های IV برای انسان مضر هستند که دلیلش قدرت اکسیداتیو بالای آن ها می باشد که می تواند موجب سرطان ریه شود. پخت و پز در ظروف استیل ضد زنگ از اصلی ترین عوامل آلوده کننده به این عنصر می باشد. البته

تنوع ظروف پخت و پز و کاربردهای گوناگون آن ممکن است هر مخاطبی را برای انتخاب دچار چالش کند. اطلاع و آگاهی اولین مؤلفه ی انتخاب هر کدبانویی می باشد. جنس هایی از جمله چدن، استیل ضد زنگ، آلمینیوم و چدن که هر کدام جزء سر شاخه ی

استیل مورد استفاده در ساختمان ها بیشتر از آهن تشکیل شده که گوگرد آن به کمک منیزیم جداسازی شده است. استفاده از فولاد ضد زنگ برای جلوگیری از سیل در لندن