یکی از ظروفی که برای پخت و پز بسیار مورد استفاده قرار می گیرد ، آلومینیوم است که شاید پخت و پز در وسایل آشپزی ساخته شده با آلومینیوم کار درستی نباشد! آلومینیوم هادی گرمای عالی ، سبک و ارزان است و هم چنین تمیز کردن آن ساده

استفاده از ظروف پلی استایرنی فوم دار (eps) و ظروف پلی استایرنی سفید رنگ (hips) برای مواد غذایی گرم و مرطوب مشکلی ایجاد نمی کند، ولی برای نگهداری مواد غذایی داغ مثلا با دمای 140 درجه ی سانتیگراد نامناسب است.

به اندازه جدیدترین ظروف پذیرایی کریستال ظروف سرامیکی نیز طرفدار داشته و مورد استفاده می باشد. در قابلمه‌ها نیز سرامیک بسیار محبوب می‌باشد چرا که این جنس نچسب و با تحمل دمایی بالای ۲ هزار درجه فارنهایت است.

راهنمای خرید سرویس پخت‌وپز + بررسی نکات و بررسی انواع قابلمه و مزایا و معایب آنها. با توجه به اینکه در روزهای پایانی سال هستیم، کم کم فصل آشپزی برای تعطیلات فرا می‌رسد و اگر فکر می‌کنید که

در این مقاله چندین مثال از این که چگونه وسایل آشپزی سنتی می تواند برای سلامتی شما و خانواده تان خطرناک باشد را ارائه کرده ایم. مانند : ظروف استیل و بسیاری افراد از آلودگی هوا، آب و خطرات مواد شیمیایی خانگی آگاه هستند.

آشپزی رژیمی بدون ظروف مناسب ممکن نخواهد بود و این ظرف هم برای این نوع آشپزی بسیار گزینه مناسبی می باشد، زیرا به راحتی از آن می توان در فر گاز بهره برد و از خاصیت نچسب بودن آن استفاده کرد.

بنابراین این توصیه ها را یاد بگیرید و برای ظروف مسی به کار ببرید: 1ـ برای از بین بردن لکه ای از روی ظرف مسی یک برش پیاز بمالید تا سریعتر تمیز شود. 2ـ برای جلوگیری از ورود بیش از اندازه مس به غذا و

ظروف استیل چیست؟ ظروف استیل از جمله ظروف حرفه ای و مرغوبی است که در آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرد. این ظروف، دوام و کیفیت بالایی دارند و در برابر عواملی مانند خوردگی و فرسودگی، مقاومت خوبی از خود نشان می دهند.

4. نوع قلع در تشخیص ظروف مسی تقلبی. حتما دقت کرده اید که داخل ظروف مسی مانند لیوان مسی اصل و یا قابلمه مسی اصل به رنگ تقریبا سفید و با رنگی متفاوت از رنگ مس اصلی می باشد . علت این اختلاف رنگ درون و

ماینر PlanetWatch Airqino یک ایستگاه پایش کیفیت هوا مبتکرانه و حرفه ای که توسط یک موسسه تحقیقاتی ساخته شده است. این شامل سنسورهایی برای مضرترین گازها و همچنین ذرات معلق است. 100% plug&play به لطف سیم کارت موجود. منبع تغذیه خارجی مورد

رنگ ظروف مسی اصل، سرخ و درخشان است که نشان دهنده خلوص مس به کار رفته در آن است. رنگ ظروف مسی تقلبی زرد و بدون درخشش است. یک روش دیگر برای تشخیص ظروف مسی اصل، از روی صدای آن است. فلز مس، فلز نرمی

خرید ظروف غذا خوری به صورت جداگانه (open stock) برای هر کسی که فقط به چند قطعه نیاز دارد یا کسی که میخواهد یک ست ترکیبی داشته باشد ایده‌آل است. اکثر کارشناسان توصیه میکنند که از ۸ تا ۱۲ ست کامل پنج

یکی از مهم ترین و اصلی ترین لوازم آشپزخانه را می توان ظروف مورد استفاده در پخت و پز دانست که بسیار حائز اهمیت می باشند . برای داشتن یک تغذیه سالم و مقوی علاوه بر کیفیت غذا و نحوه صرف آن مواردی چون چگونگی طبخ آن نیز از اهمیت

روش شستشوی دستی شیشه آلات آزمایشگاهی، با استفاده از شوینده های صابونی، اسید یا باز، مواد ضدعفونی­ کننده، آب ریختن یا غوطه ور کردن در آب می باشد. برخی از ظروف آزمایشگاهی تنها به شست و شو با آب و

در این مقاله به برآورد هزینه ی راه اندازی فست فود ، رستوران ، کافی شاپ پرداخته شده است . تاسیس کسب و کاری همچون رستوران ، فست فود و یا کافی شاپ شاید آرزوی بسیاری از افراد باشد ، اما هزینه راه اندازی آن ، چندان اندک هم نیست .